Rețeta asta am citit-o acum ceva vreme pe un blog culinar și am adaptat-o în stilul meu. Sinceră să fiu nu mai știu acum care e blogul căci în perioada aia browsuiam pe cel puțin 5 odată în căutare de rețete ușor de preparat. Și cum duminica după amiază e zi decretată pentru aventurile mele culinare, mi-am exersat abilitățile cu această rețetă ușoară de piept de pui cu legume. Poate am să fac un obicei din postările de rețete pe blog, măcar 2-3 pe lună, poate așa mă automotivez să încerc și eu rețete noi. Sper să vă placă și să vă inspire căci garantat a ieșit delicioasă și nu a durat mai mult de 50 de minute tot procesul.
Ingrediente necesare pentru 2-3 porții.
- 2 bucati piept de pui
- 4-5 morcovi
- 1 ardei gras
- 150-200 grame de champignons
- ulei
- sare
- piper
- cimbru si/sau oregano
Timp de preparare: 45-50 minute.
Mod de preparare
Se pun bucățile de piept de pui la prăjit într-o tigaie de mărime medie (eu am un Dry Cooker de care sunt foarte mulțumită, mă salvează atunci când sunt în pană de inspirație cu gătitul) și se acoperă cu capacul.
.jpg)
Între timp se spală bine, bine legumele și se taie morcovul și ardeiul gras roșu julienne (adică feliuțe lungi și subțiri)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Se pune o lingură de ulei în tigaie (alta decât cea în care se prăjește pieptul de pui) se lasă la foc mic timp de 2-3 minute până se încinge uleiul, după care se adaugă morcovii.
După cca 10 minute, timp în care mestecați în tigaie să nu se lipească morcovii de fund, adăugăm ardeii.
Îi lăsăm să se prăjească la foc mic și între timp luăm pieptul de pui de pe foc, le punem într-o farfuriuță și așteptăm să se răcească puțin pentru a le putea tăia în bucățele mici. După ce am tăiat pieptul de pui îl adăugăm împreună cu ciupercile peste morcovi și ardei. Tot atunci condimentăm după gust cu sare, piper, cimbru și/sau oregano.
După cca 10-15 minute de prăjit la foc mic, (nu uitați să mestecați în tigaie pentru a nu crea cine-știe-ce dezastru culinar) stingem aragazul.
Rezultatul final : )
Ehe arata bine,cat iei pe ora de gatit?:))
Arata foarte bine, sa stii! Si e o reteta simpla si sanatoasa. Te invidiez ca ai Dry Cooker, am auzit numai lucruri bune despre tigaia asta
.
Sa incerci sa gatesti reteta asta si la wok, e foarte gustoasa.
Hai ca incet, incet, prinzi arta gastronomiei
Looks awesome
Si eu am Dry Cooker, ma rog..nu-ti imagina ca am folosit-o vreodata personal 
) mai mult de un ceai nu stiu sa prepar la aragaz 
)
Nu inteleg o treaba, multe din tinerele din ziua de azi nu stiu sa fiarba un ou dar sunt experte in machiaje. Nu o spun ironic la adresa ta, dar de-a lungul timpului nu ati invatat nimic in casa parintilor?
Daca tot ai dry cooker de ce mai pui si ulei?
Nu e sanatos deloc prajitul in ulei, insa friptul e chiar ok 
Sper sa nu te supere criticile mele, sunt constructive 
One more thing: corect este “a Amesteca in tigaie” nu “mesteca”
Dry Cooker te ajută să gătești sănătos și destul de repede! Și mie îmi place mult.
Iar rețeta e super ok!
Arată foarte delicios
Și eu m-am gândit la faza cu rețete pe blog, doar că la ultima aventură culinară am uitat să fac poze din timpul procesului așa că am lăsat-o baltă cu rețeta. Am pus doar produsul final. 
Arata foarte bine. Imi plac retetele astea cu pui si legume simple si delicioase. Ma uitam ieri si pe blogul lui Adi Hadean si salivam…
M-am gandit sa inchid site-ul ca apoi ma apuca durerile de burta. 
[...] Usca, Cioburi de chihlimbar, Teo Negura, Blogatu, Gabriela Savitsky, RobertN, Schtiel, Pato Basil, Questioare, Roscata, Like this:LikeBe the first to like this [...]
Yamyyy=p~ Mi s-a facut foame:)) Arata tare bine!
Horia Varlan ce zice?:P
Este usoara rau reteta asta dar ce pofta mi sa facut cand am vazut pfuu o iau pe a ta si ma duc sa imi fac si eu ca nu mai pot de pofta:))
Si a mea mama e foarte multumita de tigaie, atat de multumita ca a anuntat tot cartierul!
Revenind la papica, stiu ce voi pregati astazi.
Ooo,ce bine arata! Mi-am preparat si eu zilele astea ciorba de legume,orez cu legume,am sa incerc si reteta ta..pare delicios.
Gata! Ma bag la bucatarie:))
na ..ca mi-ai si facut pofta:-s
o fost buna papa?:d